Гліцерин та його властивості

Гліцерин (лат. glycos – солодкий) або гліцерол – це органічна сполука, елементарний вид спиртів із триатомною будовою. Виглядає як прозора і густа рідина без запаху, якій властивий солодкуватий смак. Саме собою, з'єднання не отруйне і токсично.

У природі, гліцерин є у складі багатьох олій рослинного і тваринного походження. Відмінно розщеплюється у воді та спирті, в ефірі або етилацетаті лише частково. Цей реактив здатний добре вступати в реакцію з більшістю природних і неприродних сполук. Температура для початку плавлення – 17,9 °С, для закипання – 290 °С.

Перший зразок гліцерину було виведено за допомогою нагрівання оливкової олії з додаванням оксиду свинцю. Перший досвід провів знаменитий хімік Карл Шееле (Швеція, 1779 рік). Він зміг обґрунтувати те, що абсолютно всі жири та олії можуть містити основу з невеликою насолодою. Після цього протягом тривалого часу для технічних потреб гліцерин отримували саме за допомогою цього методу.

У ХIХ столітті гліцерин почали застосовувати в багатьох видах виробництва, що послужило величезним поштовхом для збільшення мас його виробництва. Після, в середині XIX століття був винайдений новий спосіб виробляти гліцерин у промислових масштабах. Був він винайдений А. Тілгманом (1853) при зшиванні і здавлюванні жирів і води. У результаті жири отримуючи температуру 180-200 ° С починали розпадатися на жирні кислоти та гліцерин. Сама процедура тривала близько дванадцятої години. Цей метод синтезу гліцерину використовується і зараз. 

Використання гліцерину

В даний момент, завдяки своїм хімічним властивостям, гліцерин використовують у багатьох промислових галузях, а саме:

- У харчовій галузі;

- у тютюновому галузі;

- в побуті;

- У виробництві паперу;

- у пресі (при нанесенні фарб);

- У тих. промисловості;

- у військовій справі;

- у фармацевтиці, медицині та косметології

- у вейпінгу (як основа рідини для ширяння).

 Гліцерин в медицині та косметології. Лікувальні властивості

Гліцерин – один із основних складових компонентів у косметології та медицині. Він є одним із найдорожчих засобів для зволоження. Входить до складу багатьох кремів, мазей, мила тощо. Вчені вважають, що він здійснює захист шкіри, оскільки утримує вологу у клітинах шкіри. Також гліцерин самостійно утворюється і в людському організмі за рахунок хімічного розпаду жирів.

У медичних цілях - гліцерин застосовують як антисептик що в даний момент не маловажно, а так само при комплексному лікуванні багатьох захворювань. У фармакології - при виробництві лікарських препаратів, гліцерин використовують як добавки, і розчинника для деяких лікарських препаратів. Він підтримує необхідну вологість у пігулках, а мікстури робить густішими.

Молекули гліцерину втягують вологу з повітря і втягують її в клітини шкіри, як губка, утримуючи там. Але якщо вологість повітря стане менше норми, то гліцерин починає висмоктувати вологу з організму там зневоднюючи його. Тому, при ширянні дуже важливим моментом є споживання достатньої кількості води.